VELKÝ TEST: Obsahují dětské přesnídávky opravdu jen ovoce? Třetina ne!
- Video se připravuje ...
30. září 2015 06:00Ovocných přesnídávek je na trhu poměrně velký výběr – ať již ve skleničkách, v kelímcích nebo v čím dál tím populárnějších kapsičkách. Jak mezi nimi poznat, které se hodí jako svačina pro dítě, a které naopak mohou přispívat k obezitě? Podle čeho vybrat tu správnou? Poradí vám dietoložka a odborná garantka Vím, co jím a piju Karolína Hlavatá.
Podle čeho vybírat?
Při výběru dětských přesnídávek se v první řadě zaměřte na obsah ovoce: toho by mělo být v přesnídávce obsaženo sto procent. Dobrou zprávou je, že většina přesnídávek je vyrobena skutečně z ovoce. Z testovaných jen jedna – Hamánek – obsahovala sladidlo glukózo-fruktózový sirup, který se dává do přímé souvislosti s epidemií dětské obezity.Ve dvou výrobcích byl zcela zbytečně přidaný škrob. Dvě třetiny testovaných přesnídávek pak obsahovaly pouze ovoce.
Tady bude videoAutor: Profimedia.czDalším hlediskem, podle něhož přesnídávky vybírat, je obsah ostatních přídatných látek – konzervantů, barviv a také cukru. "Ovoce je sladké samo o sobě," říká Karolína Hlavatá. "Není proto vůbec žádný důvod, proč přesnídávky doslazovat." Drtivá většina přesnídávek dopadla v tomto směru dobře – neobsahovala umělá barviva ani přidaný cukr, jako konzervační látka byl u většiny použit vitamin C.
Obsah cukru závisí na ovoci
Celkový obsah sacharidů se u přesnídávek liší. Pokud jsou ale složeny ze sta procent z ovoce, jsou nedoslazované, nehraje nějaký ten gram cukru navíc roli. Je jasné, že jahodová přesnídávka bude méně sladká než svačinka vyrobená z banánů a hrušek.
Dávejte si pozor na to, co dáváte jíst svým dětemAutor: Shutterstock.comDíky tomu se také liší energetická hodnota výrobku. Obecně lze ale říct, že přesnídávku vyrobenou pouze z ovoce, bez přidaných cukrů a barviv lze jako dětskou svačinu doporučit. "Pochopitelně vždycky je lepší dávat dítěti ovoce čerstvé, přesnídávka ho nenahradí," doplňuje Karolína Hlavatá. "Jsou ale situace – například když jdete na procházku nebo na hřiště – kdy se přesnídávky hodí. Jsou praktické, vhodně zabalené a děti je mají většinou rády." Co se týče balení v kapsičkách, vidí Karolína Hlavatá ještě jednu výhodu: dítě je může jíst samo.
Jak to dopadlo?
Nejhůře hodnocený výrobek byl Hamánek s višněmi od výrobce Hamé, a to z jednoduchého důvodu: obsahoval glukózo-fruktózový sirup, tedy nebyl vyroben výhradně z ovoce, a navíc byl doslazen cukrem.
...Autor: ShutterstockDva z výrobků obsahovaly rýžovou mouku, další koncentrát ovocných šťáv. Podle dietoložky je vždycky lepší volit výrobek, který obsahuje pouze ovoce. Většina testovaných výrobků byla složena výhradně z ovoce, patří jim tedy společné první místo.
Iniciativa Vím, co jím a piju je součástí globálního programu The Choices Programme, který umožňuje spotřebitelům lepší orientaci v nabídce potravin. Program vznikl na základě výzvy Světové zdravotnické organizace a Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Právě tyto organizace upozornily na vybrané živiny, jejichž nadměrná konzumace výrazně zvyšuje riziko vzniku civilizačních chorob.
HiPP Fruit Fun - Kiwi in Pear Banana
HiPP Fruit Fun
přesnídávkaAutor: redKiwi in Pear Banana – balení 90 g
Energetická hodnota ve 100 g – 258 kJ
Sacharidy – 12,6 g
vitamin C – 10 mg
+ Obsahuje 100 % ovoce a 2,6 g vlákniny.
Hami - ovocný koktejl
Hami – ovocný koktejl – 90 g
přesnídávkaAutor: redEnergetická hodnota ve 100 g – 203 kJ
Sacharidy – 10,6 g
Vitamin C – 15 mg
+ Obsahuje 100 % ovoce a 1,9 g vlákniny.
Hamánek - svačinka s červeným ovocem
Hamánek – svačinka s červeným ovocem – 120 g
přesnídávkaAutor: redEnergetická hodnota ve 100 g – 245 kJ
Sacharidy – 13,5 g
Vitamin C – 10 mg
+ Obsahuje 100 % ovoce.
Sunárek - Do ručičky
Sunárek – Do ručičky – 90 g
přesnídávkaAutor: redEnergetická hodnota ve 100 g – 274 kJ
Sacharidy – 15 g
Vitamin C – obsahuje, ale není uvedeno kolik
+ Obsahuje 100 % ovoce a 1,5 g vlákniny.
Hamánek s hruškami - Svačinka
Hamánek s hruškami – svačinka – 2 x 130 g
přesnídávkaAutor: redEnergetická hodnota ve 100 g – 271 kJ
Sacharidy – 15,2 g
Vitamin C – 10 mg
+ Obsahuje 100 % ovoce.
Nestlé Naturnes 4 frutas
Nestlé Naturnes 4 frutas – 90 g
přAutor: redEnergetická hodnota ve 100 g – 336 kJ
Sacharidy – 17,5 g
Vitamin C – 10 mg
+ Obsahuje 2,4 g vlákniny.
- Obsahuje koncentrát ovocných šťáv.
Marks and Spencer - Tiny Taste Buds - Organic fruity mango dessert
Marks and Spencer - Tiny taste Buds Organic fruity mango dessert – 130 g
PřesnídávkaAutor: redEnergetická hodnota na 100 g – 263 kJ
Sacharidy – 13,4 g
- Obsahuje rýžovou mouku.
BioBaby - ovocná směs - Country Life
BioBaby - ovocná směs - Country Life 190 g
PřesnídávkaAutor: redEnergetická hodnota - 312 kJ
Sacharidy - 19,45 g
+ Obsahuje 1,87 g vlákniny
- Obsahuje rýžovou mouku.
Hamánek s višněmi
Hamánek s višněmi - 190 g
PřesnídávkaAutor: redEnergetická hodnota ve 100 g - 329 kJ
Sacharidy 18,7 g
Vitamín C: 10 mg
- Obsahuje glokózo-fruktózový sirup a je doslazovaný.
