VELKÝ TEST: Některé ochucené tvarohy se vůbec nehodí pro předškoláky

  • 720p480p360p240p
    Sdílej na facebooku
    27. října  2015 
     06:00

    Tvarohové pochoutky, jako jsou pribináčky, pacholíky a bobíky, jsou oblíbenou součástí dětského jídelníčku. Některé výrobky obsahují velké množství tuku a hodí se jen pro nejmenší děti, které potřebují velkou dávku energie v malém množství jídla. Pro předškoláky už se doporučit nedají. Které výrobky jim koupit a které rozhodně nebrat? Čtěte velký test!

  • Pro nejmenší

    Menší děti potřebují více kalorií v menší porci
    Při výběru dětské tvarohové pochoutky je potřeba vzít v první řadě v úvahu věk dítěte. Nejmenší děti ve věku kolem jednoho roku potřebují vyšší energetický příjem v menším balení. Můžeme tedy sáhnout po výrobcích, které mají obsah tuku vyšší než 3 gramy ve 100 gramech výrobku.

    Také obsah bílkovin by neměl být v jídelníčku takto malých dětí příliš vysoký, takže není úplně vhodné podávat jim čistý tvaroh. Klidně tedy můžete sáhnout po oblíbených pribináčcích nebo bobících, jen je třeba počítat s tím, že většina z nich obsahuje zahušťovadla, jako jsou želatina nebo škrob. Podíl tuku je u těchto výrobků poměrně velký, některé obsahují až 16 gramů na 100 gramů výrobku.

  • Pozor na cukry

    Ilustrační foto
    Kontrolujte také obsah sacharidů. „Většina dezertů je doslazovaná. Podíl 12 g ve 100 gramech je takový kompromis, 16 a více gramů ve 100 gramech je na pováženou, protože učíme dítě zvykat si na sladkou chuť,“ říká Karolína Hlavatá, dietoložka a garantka iniciativy Vím, co jím a piju.

    Některé tvarohy mají přidané benefity, obsahují například jogurtové kultury, které optimalizují zažívání a mají dobrý vliv na imunitu organismu.
    Žádný z výrobků, které kupujeme dětem, by neměl obsahovat náhradní sladidla. I když sníží celkovou energetickou hodnotu výrobku, do dětského jídelníčku umělá sladidla nepatří.

  • Pro starší děti

    Jahody s tvarovým krémem
    Starší děti potřebují větší množství tvarohové pochoutky, malý tučný výrobek je nezasytí. „U dětí, které bojují s nadváhou, určitě dávejte přednost výrobkům polotučným, tedy těm, které obsahují podíl tuku menší než 3 %, tedy 3 gramy na 100 gramů tvarohu. Pokud má dítě dostatečný výdej energie, může si dovolit jíst i plnotučné výrobky," vysvětluje Karolína Hlavatá. Se sacharidy platí totéž jako u malých dětí: 16 a více g na 100 g výrobku je opravdu zbytečně hodně. Větším dětem je ideální servírovat obyčejný tvaroh dochucený doma po svém.
  • Další složky

    ...
    Co se týče různých přidávaných příchutí, směs na ochucení by měla mít na prvním místě vždy uvedenu tu danou chuť – tedy například v případě ananasu ananasovou šťávu. Na prvním místě by neměl být cukr a už vůbec ne nechvalně proslulý glukózo-fruktózový sirup. I ten se v některých tvarozích objevuje. V krvi lidského organismu ale působí jinak než cukr a je dáván do souvislosti s narůstající dětskou obezitou. Také učí děti zbytečně preferovat příliš sladkou chuť, takže nejen v případě tvarohů, ale i jakýchkoliv jiných výrobků se mu vyhněte.
  • Výsledky

    Domácí příprava lučiny není tak těžká, jak by se mohlo zdát.
    U starších dětí a u dospělých je ideální koupit si tvaroh a dochutit si ho po svém: můžete použít ovoce nebo marmeládu. Stále populárnější jsou i zeleninové nebo bylinkové příchutě. Neochucené tvarohy tak dopadly v testu nejlépe. Pro nejmenší děti je možné sáhnout po výrobcích tučnějších, s menším podílem bílkovin, jako jsou Activia, Danonino, Bio tvaroh od Milko, pribináček nebo bobík.

    Iniciativa Vím, co jím a piju je součástí globálního programu The Choices Programme, který umožňuje spotřebitelům lepší orientaci v nabídce potravin. Program vznikl na základě výzvy Světové zdravotnické organizace a Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Právě tyto organizace upozornily na vybrané živiny, jejichž nadměrná konzumace výrazně zvyšuje riziko vzniku civilizačních chorob.

    A jak celý test dopadl?

  • Piškotík

    piškotík
    Energetická hodnota: 995 kJ na 100 g

    Sacharidy: 24,7 g ve 100 g

    Tuky: 12,4 g ve 100 g

    Podíl tvarohu a smetany: výrobce udává podíl tvarohového krému 70 % (složeného ze 43 % z tvarohu, smetany, cukru, želatiny a zahušťovadel)

    Vysoká energetická hodnota i podíl cukru.

  • Termix vanilkový

    termix
    Energetická hodnota: 504 kJ na 100 g

    Sacharidy: 18,6 g ve 100 g

    Tuky: 2 g ve 100 g

    Podíl tvarohu a smetany 57,6 %

    Dost sladký a velký podíl škrobu a želatiny.

  • Bobík Mňam tvarohový vanilkový

    bobík tvarohový
    Energetická hodnota: 725 kJ na 100 g

    Sacharidy: 16 g ve 100 g

    Tuky: 8,4 g ve 100 g

    Podíl tvarohu a smetany: 60 %

    Velký podíl sacharidů.

  • Tvaroháček s vanilkovou příchutí

    tvaroháček
    Energetická hodnota: 736 kJ na 100 g

    Sacharidy: 14,5 g ve 100 g

    Tuky: 10 g ve 100 g

    Podíl tvarohu 55 %, obsahuje ještě smetanu, jejíž podíl není na obalu uveden.

  • Pribináček vanilka

    pribináček
    Energetická hodnota: 92 kJ na 100 g

    Sacharidy: 15,8 g ve 100 g

    Tuky: 16,1 g ve 100 g

    Podíl tvarohu a smetany neuveden.

    Velký podíl sacharidů i tuků.

    Obsahuje glukózo-fruktózový sirup.

  • Lipánek Maxi-duo čokoládovo-vanilkový

    lipánek
    Energetická hodnota: 689 kJ na 100 g

    Sacharidy: 16 g ve 100 g

    Tuky: 7,5 g ve 100 g

    Podíl tvarohu 55 %, obsahuje ještě smetanu, jejíž podíl není na obalu uveden.

    Velký podíl sacharidů.

  • Bio ovocný tvaroh s jogurtem, brusinkový

    bio brusinka
    Energetická hodnota: 414 kJ na 100 g

    Sacharidy: 12 g ve 100 g

    Tuky: 2 g ve 100 g

    Podíl tvarohu a smetany: 84 %

  • Jihočeský tvaroh s jogurtem, vanilka

    madeta vanilkový tvaroh
    Energetická hodnota: 415 kJ na 100 g

    Sacharidy: 14,7 g ve 100 g

    Tuky: 1,2 g ve 100 g

    Podíl tvarohu a smetany 83 %, obsahuje glukózo-fruktózový sirup.

  • Danonino vápník vit. D – tvaroh

    Danonino
    Energetická hodnota: 454 kJ na 100 g

    Sacharidy: 12,5 g ve 100 g

    Tuky: 2,9 g ve 100 g

    Podíl tvarohu a smetany: 77,5 %

  • Activia tvarohová, vanilka

    Activia vaanilková
    Energetická hodnota: 435 kJ na 100 g

    Sacharidy: 14 g ve 100 g

    Tuky: 2,9 g ve 100 g

    Podíl tvarohu 40 %, obsahuje ještě mléko, jehož podíl není na obalu uveden.

  • Ovofit tvarohový dezert, ananasový

    Ovofit ananas
    Energetická hodnota: 283 kJ na 100 g

    Sacharidy: 4,5 g ve 100 g

    Tuky: 1,5 g ve 100 g

    Podíl tvarohu a smetany: tvaroh 68 %, smetanový jogurt s probiotickou kulturou 20 %.

    Obsahuje náhradní sladidla.

  • Tvaroh odtučněný

    tvaroh odtučněný
    Energetická hodnota: 266 kJ na 100 g

    Sacharidy: 4,2  g ve 100 g

    Tuky: 0,2 g ve 100 g

  • Tvaroh plnotučný

    tvaroh plnotučný
    Energetická hodnota: 532 kJ na 100 g

    Sacharidy: 3,2 g ve 100 g

    Tuky: 9 g ve 100 g

  • Tvaroh polotučný

    tvaroh polotučný
    Energetická hodnota:  397 kJ na 100 g

    Sacharidy: 3,6 g ve 100 g

    Tuky: 4,4 g ve 100 g

/
Autor: is
Sdílej na facebooku

Diskuse ke článku

.
Video
360p
Botanicum vás potěší ilustracemi i množstvím informací
7. - 8. týden: Přijala jsem své nedostatky! Dokonalá máma neexistuje
7. - 8. týden: Přijala jsem své nedostatky! Dokonalá máma neexistuje

Horoskopy


Zobrazit domovskou stránku