VELKÝ TEST mléčných nápojů: Jen pět z dvaceti vyhovělo! Ostatní dětem nekupujte

  • 720p480p360p240p
    Sdílej na facebooku
    25. listopadu  2015 
     06:00

    Kupujete dětem nebo sobě mléčné výrobky, protože mnohé z nich jsou sice sladké, ale celkově zdravé? Nenechte se mýlit, ve spoustě z nich je tolik cukru, že už to může zdraví přímo škodit. Ukázal to velký test iniciativy Vím, co jím, který laboratorně testoval a porovnával dvacítku mléčných nápojů. Vyšlo najevo, že v jednom kysaném mléku je až sedm kostek cukru. 

  • 1. Příliš mnoho cukru

    ...

    Možná už víte, kolik cukrů obsahují oblíbené dětské cereálie, a proto se snažíte jejich spotřebu omezit. Bohužel ani to, že je zaměníte třeba za mléčné výrobky, nemusí být výhrou. Ochucené mléčné výrobky obsahují vedle důležitých minerálních látek i cukr. Často dokonce v takovém množství, které byste vůbec nečekali. Iniciativa Vím, co jím a piju nechala otestovat 20 mléčných nápojů a zaměřila se právě na obsah cukru. Pouze pět výrobků splnilo kritéria loga Vím, co jím, která vycházejí z doporučení Světové zdravotnické organizace (WHO). 

  • 2. Sedm kostek cukru v jediném balení

    s

    Nejvyšší naměřená hodnota mezi testovanými mléčnými nápoji byla 10,9 gramu na 100 gramů výrobku. Celý výrobek tedy obsahoval téměř 35 g přidaného cukru, což odpovídá 7 kostkám cukru. Z tohoto množství bohužel jen minimum připadá na cukr z jahod obsažených v ovocné složce. Pokud si tedy chce zákazník vybrat opravdu zdravější variantu, musí sáhnout po výrobku, do kterého bylo přidáno jen ovoce, nebo si koupit výrobek neochucený a ovoce si do něj sám přidat,“ říká lékař obezitolog Petr Hlavatý, odborný garant iniciativy Vím, co jím a piju.

    Řeč je o výrobku Olma Bionatur Jahoda – vypadá zdravě, ale je prostě příliš sladký. Téměř stejné množství přidaného cukru – 9,7 gramu/100 gramů výrobku – obsahuje také jogurtový nápoj Albert. Ale jde o menší balení, takže dítě ho najednou nevypije tolik. Také Hollandia Bio Bifi je hodně sladká, obsahuje 9,8 gramu přidaných cukrů na 100 gramů nápoje. 

  • 3. Kdo vyhrál a proč

    ...

    Nicméně to je další věc – pokud někdo vypije půl litru sladkého mléka, je na tom podstatně hůře než ten, kdo si dá jen dvě deci. Menší balení nabízí například také Imunel od Madety, kde je navíc snesitelnějších 7 gramů přidaných cukrů na 100 gramů výrobku. 

    Které výrobky uspěly? Madeta Fitness brusinka, Kunín – jogurt na pití bílý, Kefírové mléko nízkotučné, podmáslí kysané Moravia a jahodové podmáslí Moravia.

    Nápoje testovala nezávislá laboratoř ALS Czech Republic. Z 20 testovaných mléčných nápojů, a to ochucených i neochucených, by se o udělení loga Vím, co jím mohlo ucházet jen pět výrobků – tři neochucené a dva ochucené. Výrobek označený logem totiž musí obsahovat do pěti gramů přidaných cukrů na 100 gramů výrobku. Kritéria vycházejí z přísných doporučení Světové zdravotnické organizace. 

  • 4. Jen čtvrtina je bez přidaného cukru

    ...

    V testu propadly nejen některé ochucené, ale i neochucené výrobky, což je jistě pro zákazníky překvapením. Obsahovaly totiž přidané cukry. A naopak – mléčné nápoje s přijatelným obsahem cukru nemusí být jen neochucené. Výsledky testu dokazují, že výrobci do mléčných výrobků nemusí zbytečně přidávat cukr. Bohužel pouze čtvrtina testovaných výrobků se prodává s přijatelným množstvím přidaných cukrů.

    Laboratorní analýza se primárně zaměřila na přidaný cukr, který mléčné výrobky obsahují v rizikovém množství. Pokud ho někdo jí příliš, budou ho dost možná trápit nadváha, obezita a z ní plynoucí případné zdravotní komplikace, jako jsou například cukrovka 2. typu, vysoký krevní tlak, ale také vyšší riziko zubního kazu. Nadměrný příjem cukru vede i ke zvyšování hladiny krevních tuků (triacylglycerolů), které jsou jedním z rizikových faktorů vzniku metabolického syndromu.

  • 5. Jak se v mlécích vyznat?

    ...

    Mléčné výrobky obsahují mléčný cukr laktózu, která je cukrem přirozeným. Problém nastává u mléčných výrobků, které jsou dochucované a doslazované. Cukry jsou do nich přidávány dodatečně, jedná se o takzvané přidané cukry.

    Představte si, kolik cukru obsahuje jogurt s barevným posypem, který jste dali ke svačině svému dítěti společně s miskou ovoce nebo kouskem domácí buchty: kelímek 150g jogurtu s posypem obsahuje šest kostek. Je to jasné. Pokud vybíráte mléčný výrobek, zvolte spíše neochucený výrobek. Máte totiž jistotu, že obsah cukru popsaný na obale je pouze laktóza (tedy mléčný cukr) a nejsou zde žádné cukry přidané. „U ochucených výrobků může být uvedený obsah cukru zavádějící, protože pod názvem cukry se skrývají jak cukry přidané, tak i laktóza – není ale možno určit, v jakém poměru jsou,“ dodává výživový poradce Petr Havlíček.

    Je to vidět třeba na výrobcích Kunín – jogurt na pití jahodový a Kunín – jogurt na pití bílý. První je téměř dvakrát tolik energeticky vydatný. Nicméně uspěl třeba i výrobek Moravia – jahodové podmáslí. 

  • Výsledky testování

    1. JIHOČESKÝ ZÁKYS

     

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 370 kJ

    energetická hodnota kcal: 88 kcal

    tuky: 3,2

    z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3

    sacharidy: 10,2

    • z toho laktóza 3,8
    • z toho přidané cukry 6,4

    sůl: 0,1

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE

     

     

     

     

    2. DANONE JOGURTOVÝ KOKTEJL

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 258 kJ

    energetická hodnota kcal: 61 kcal 

    tuky: 0,9

    z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6

    sacharidy: 11,1

    • z toho laktóza 2,5
    • z toho přidané cukry 8,6

    sůl: 0,08

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE

     

    3. ALBERT JOGURTOVÝ NÁPOJ JAHODA

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 329 kJ

    energetická hodnota kcal: 78 kcal

    tuky: 1,3

    z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9

    sacharidy: 12,6 

    • z toho laktóza 2,9
    • z toho přidané cukry 9,7

    sůl: 0,1

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE

     

    4. DANONE ACTIVIA JAHODOVÁ

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 292 kJ

    energetická hodnota kcal: 69 kcal

    tuky: 1,4

    z toho nasycené mastné kyseliny: 1

    sacharidy: 9,5

    • z toho laktóza 2,5
    • z toho přidané cukry 7

    sůl: 0,1

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE

     

  • Výsledky testování

    5. HOLLANDIA BIO BIFI

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 375 kJ

     energetická hodnota kcal: 89 kcal

     tuky: 3,2

      z toho nasycené mastné kyseliny: 2,4

      sacharidy: 12

     z toho laktóza 2,2

    • z toho přidané cukry 9,8

    sůl: 0,09

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE

     




    6. ZÁKYS JAHODA

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 282 kJ

    energetická hodnota kcal: 67 kcal

    tuky: 1,2

    z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8 

    sacharidy: 10

    • z toho laktóza 3,1
    • z toho přidané cukry 6,9

    sůl: 0,09

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE

     

    7. MADETA FITNESS BRUSINKA

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 134 kJ

    energetická hodnota kcal: 32 kcal

    tuky <0,1

    z toho nasycené mastné kyseliny <0,1

    sacharidy: 7,5

    • z toho laktóza 4,2
    • z toho přidané cukry 3,3

    sůl: 0,07

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU V POŘÁDKU

     


    8. MADETA IMUNEL

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 269 kJ

    energetická hodnota kcal: 64 kcal

    tuky: 1

    z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7

    sacharidy: 9,2

    • z toho laktóza 2,2
    • z toho přidané cukry 7

    sůl: 0,09

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE

     

  • Výsledky testování

    9. ACIDOFILNÍ MLÉKO JAHODOVÉ

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 279 kJ

    energetická hodnota kcal: 67 kcal

     tuky: 1,2

    z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8

    sacharidy: 9,7

    • z toho laktóza 2,8
    • z toho přidané cukry 6,9

    sůl: 0,09

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE

     

     


    10. KUNÍN JOGURT NA PITÍ JAHODOVÝ

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 308 kJ

    energetická hodnota kcal: 74 kcal

    tuky: 1,2

    z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9

    sacharidy: 11,1

    • z toho laktóza 2,8
    • z toho přidané cukry 8,3

    sůl: 0,09

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE 

     

    11. KUNÍN JOGURT NA PITÍ BÍLÝ

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 175 kJ

    energetická hodnota kcal: 42 kcal

    tuky: 1,5

    z toho nasycené mastné kyseliny: 1

    sacharidy: 2,8

    • z toho laktóza 2,8
    • z toho přidané cukry 0

    sůl: 0,1

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU V POŘÁDKU

     

     

     

    12. KEFÍROVÉ MLÉKO JAHODOVÉ 

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 279 kJ

    energetická hodnota kcal: 67 kcal

    tuky: 1,4

    z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9

    sacharidy: 9,8

    • z toho laktóza 2,5
    • z toho přidané cukry 7,3

    sůl: 0,1

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE


     

     

  • Výsledky testování

     

    13. KUNÍN KYŠKA

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 254 kJ

    energetická hodnota kcal: 60 kcal

    tuky: 3,4

    z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3

    sacharidy: 3,6

             z toho laktóza 3,6

    • z toho přidané cukry 0

    sůl: 0,1

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU VYHOVUJE, ALE JE PŘÍLIŠ TUČNÝ

     

     

     

    14. KEFÍROVÉ MLÉKO NÍZKOTUČNÉ

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 170 kJ

    energetická hodnota kcal: 40 kcal

    tuky: 1,2

    z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9

    sacharidy: 3,2

    • z toho laktóza 3,2
    • z toho přidané cukry 0

    sůl: 0,1

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU JE V POŘÁDKU

     

    15. ACIDOFILNÍ MLÉKO - JAHODA, MALINY

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 371 kJ

    energetická hodnota kcal: 88 kcal

    tuky: 3,1

    z toho nasycené mastné kyseliny: 2,2

    sacharidy: 11,1

    • z toho laktóza 2,6
    • z toho přidané cukry 8,5

    sůl: 0,1

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE


    16. KEFÍROVÉ MLÉKO MILKIN JAHODA

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 292 kJ

    energetická hodnota kcal: 69 kcal

    tuky: 1

    z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7

    sacharidy: 11

    • z toho laktóza 3,2
    • z toho přidané cukry 7,8

    sůl: 0,1

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE

     

  • Výsledky testování

    17. MULLERMILCH JAHODA 

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 309 kJ

    energetická hodnota kcal: 73 kcal

    tuky: 1,3

    z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 

    sacharidy: 11

    • z toho laktóza 6
    • z toho přidané cukry 6,8

    sůl: 0,1

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE

     

    18. PODMÁSLÍ KYSANÉ

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 171 kJ

    energetická hodnota kcal: 40 kcal

    tuky: 1

    z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7

    sacharidy: 4

    • z toho laktóza 4
    • z toho přidané cukry 0

    sůl: 0,1

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU V POŘÁDKU

     


     


    19. PODMÁSLÍ JAHODOVÉ

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 216 kJ

    energetická hodnota kcal: 51 kcal

    tuky: 0,9

    z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6

    sacharidy: 7,7

    • z toho laktóza 3,6
    • z toho přidané cukry 4,1

    sůl: 0,1

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU V POŘÁDKU

     

    20. OLMA BIONATUR JAHODA

    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

    energetická hodnota kJ: 335 kJ

    energetická hodnota kcal: 85 kcal

    tuky: 2,6

    z toho nasycené mastné kyseliny: 1,9

    sacharidy: 12,6

    • z toho laktóza 1,7
    • z toho přidané cukry 10,9

    sůl: 0,08

    MNOŽSTVÍ PŘIDANÉHO CUKRU NEVYHOVUJE

/
Sdílej na facebooku

Diskuse ke článku

.
Video
1080p 720p 360p
Branky, body, kokoti: Pozor na levný pivo, krásný holky a kecy o …

Pomůžeme vám vybrat porodnici!

Těhotné ženy čeká jedno důležité rozhodnutí. Musí si vybrat porodnici, v níž přivedou svoje dítě na svět. Mezi zařízeními jsou velké rozdíly - některé se ani za posledních třicet let nijak moc nezměnily k lepšímu a stále používají rutinní škodlivé postupy, jiné nabízejí příjemné prostředí, individuální přístup, respektují porodní přání a jsou nakloněné alternativnějším metodám. Případně si tam třeba můžete přivést svoji porodní asistentku nebo dulu.

Která porodnice je nejlepší? Která nejvíce vyhoví vašim představám o tom, jakým způsobem chcete svého potomka přivést na svět? Jaké jsou přednost a zápory jednotlivých porodnických zařízení? Podívejte se na přehled všech porodnic na webu maminka.cz a přečtěte si, jak dopadly v hodnocení ostatních žen. Dozvíte se, které porodnice získaly nejvyšší počet bodů a které naopak úplně propadly, přečtete si zkušenosti rodiček a získáte spoustu informací, které vám pomohou zorientovat se v nabídce a vybrat si tu pravou.

Už máte jeden nebo dokonce víc porodů za sebou? Budeme rádi, když nám i vy napíšete svoje zkušenosti z porodnice a pomůžete tak dalším matkám, aby se rozhodly správně.

PORODNICE

Horoskopy


Zobrazit domovskou stránku